揭密生姜的功效与作用
儿童文学
来源:本站
2019-06-27

揭密生姜的功效与作用

  研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。

生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。   1、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

  2、治风寒骨疼、关节疼:①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。   3、治发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。   4、治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。   5、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。

  6、治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。   7、治腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。   8、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。   9、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。   10、治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。   11、治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。 》》相关阅读:  12、治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。   13、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。   14、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。